Die Kunst zu genießen

Anfang Februar nimmt zwar die Länge der Tage wieder zu, doch um 17:00 Uhr ist dennoch so dunkel, dass man die schönen Fachwerkhäuser in der ehemaligen Hansestadt Einbeck nur noch halb so gut betrachten kann. Schade, aber nicht ganz so wild, denn wir werden gleich ein echtes Prachtexemplar dieser Zeitzeugen von Innen bewundern dürfen.… Weiterlesen

Jeder Tag mit meiner Frau ist etwas besonders, aber der Heutige will wie jedes Jahr gebührend gefeiert werden. In den sieben Jahren des Zusammenseins, ist es schon zu einem Ritual geworden das Anniversarium mit einem exquisiten Essen in einem besonderen Restaurant zu begehen. “Zur Tränke” im Vier-Sterne-Hotel Landgasthaus Biewald ist das lukullische Ziel unseres Abends.… Weiterlesen

Essen gehen ist ja irgendwie immer was besonderes, oder sollte es zumindest sein. Wir sind im Netz auf ein ganz extravagantes Genuss-Event gestoßen, dem “Dinner in the dark” in der Obstweinschänke zu Vierbach.
Schon die Anreise ist düster und der Regen bei Temperaturen um Null Grad macht die Fahrt durch die Nordhessischen Wälder zu einer Art Vor-Abenteuer.… Weiterlesen

“Hey, wollen wir an unserem Jahrestag mal schick essen gehen?”, werfe ich am Vortag des wiederkehrenden Datums unseres Zusammenseins ins Zwiegespräch mit meiner Frau. “Sehr gern, nur wo wäre die Frage…!”, antwortet meine Liebste zu Recht. In der Göttinger Innenstadt gibt es seit geraumer Zeit keine Gastromnomie mehr die man als wirklich gehoben betrachten könnte.… Weiterlesen

Während andere in Ischgl oder auf Gran Canaria die Osterferien verbringen, wählen wir unseren Alltime-Klassiker den Harz. Ziel soll diesmal Altenau sein, eine Bergstadt im Oberharz, die uns bislang nur auf der Landkarte begegnet ist.

Aufgrund des guten Wetters der vergangenen Tage starten wir an diesem Freitag bei einsetzendem Schnee mit Sommerreifen in diesen Familienurlaub.… Weiterlesen

Heute reisen wir nur zu Viert. Zwei Erwachsene, ein Baby und Dackel-Dame Charly. Es verschlägt uns erneut in den wundervollen Harz. Die kurze Anreise von Göttingen aus, die Wettervorhersage und die einzigartige Natur des schönsten Mittelgebirges Deutschlands locken uns eben immer wieder. Wir brauchen dringend Erholung von den kraftzehrenden Routinen des Alltags und wollen diese im Mühl Vital Resort in Bad Lauterberg finden.… Weiterlesen

Wir wollen ein Urgestein der Göttinger Gaststätten besuchen. Die Knochenmühle in Göttingen lockt mit einer ausgewogenen Speisekarte in geschichtsträchtigem Ambiente. Schon mein Großvater erzählte mir von dieser Institution, die seit geraumer Zeit als Speiselokal ausgewiesen ist und seit 2015 unter der Leitung von Restaurantfachfrau Marlen Kerber zu neuem Glanz erweckt wurde.… Weiterlesen

Während eine Bekannte von mir ihre Fotos vom Canada-Trip in einem grossen sozialen Netzwerk postet, habe ich für unseren Herbstferien-Urlaub das deutsche Pendant – den Harz – im Visier. Wir haben uns schon immer einmal ein paar Tage in Braunlage gewünscht. Nicht dieser typische Tagesausflug in die knapp 6000 Einwohner Bergstadt, sondern ein komplettes Wochenende mit viel Zeit für Familie und die Sinne.… Weiterlesen

Noch vor dem traditionellen Massenfasten ab Aschermittwoch wollen wir ein Experiment wagen und begeben uns als “Omnivoren” in die Obhut des Naturkost-Hotel im heilklimatischen Kurort Bad Grund. Das Hotel von Mattihas Birkhölzer befindet sich malerisch gelegen, mit wunderbarem Ausblick am Rand des Märchentals und Welt-Waldes der Harzer Bergstadt. Die perfekte Grundlage um zur Ruhe zu kommen und den Geist vom Alltag loszusagen.… Weiterlesen

Der wunderbare Harz hat ja bekannterweise einiges zu bieten. Wir fahren auf unserer Wochenendtour durch Scharzfeld, einem Dorf im Harzer-Vorland, das durch die Einhornhöhle über einen natürlichen und besuchenswerten Touristenmagneten verfügt. Unsere Fahrt durch den Ort wird schon nach kurzer Zeit unterbrochen. Scharfen Blickes für alles Kreative und Besondere haben wir die auffällig geschmackvolle Aussendeko des Cafés “Gott sei Dank” entdeckt.… Weiterlesen

Ja, ich mag Campingplätze und einzigartige Restaurants. Beides zusammen ist oft schwierig bis unmöglich. Nicht aber an diesem Wochenende – wir geniessen unsere freien Wochentage bei herrlichstem Wetter auf dem 5-Sterne Campingplatz Am Hohen Hagen und haben nach sechs Stunden Erlebnisbad einen unbändigen Hunger. Hunger auf etwas Besonderes. Von Frank Piraterie direkt an der Pforte des Platzes habe ich schon viel gehört.… Weiterlesen

Das Gute liegt ja meist so Nah – So heisst es zumindest im Volksmund. Mit dieser Weisheit im Gepäck reisen wir bei optimalem Wetter und sagenhafter Vorhersage für ein Wochenende zum Campingplatz Am Hohen Hagen nach Dransfeld. Der 5-Sterne-Platz liegt wunderschön gelegen zu Füßen des westlichen Bramwalds oberhalb der 4.345 Einwohner zählenden Samtgemeinde.… Weiterlesen

Der Lutzeball, das grösste Faschingsreigen im Eichsfeld mit über 1000 Feierwütigen, lockt nach Gieboldehausen. Ein Ort mit Geschichte und Traditionen, nicht nur zur fünften Jahreszeit.

Auch wir vom kunstmelder sind mit von der Partie und gönnen uns die Alternative zur unromantischen Taxiheimfahrt – Der Amtsrichter im Zentrum des Fleckens soll unsere nächtliche Herberge für diesen besonderen Abend sein.… Weiterlesen